라면은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 식품이지만,

흔히 생각나는 이미지로 살찌는음식, 몸에나쁜음식으로 인식되어 있습니다.

인스턴트 식품인 라면은 가공식품이고, 이 때문에 몸에 좋지 않다란 인식을 주게 됩니다.

현대인의 바쁜 생활속에서 간편하게 먹을 수 있다는 장점은 매력적입니다.

하지만 편리함과 간소함으로 인하여 영양소의 파괴 및 균형이 무너진 식품이 라면입니다.

다이어트의 0순위의 적으로 손 꼽히지만 유혹을 피하기는 쉽지 않습니다.

이러한 라면을 먹고싶은데.. 좀 건강하게 먹을 수 있는 방법이 있을까요!?

 

라면의 칼로리


라면의 칼로리는 라면마다 조금씩 다르지만, 500~600kcal 정도 됩니다.

이때 면이 450kcal, 국물이 50kcal 이며, 밥한공기의 열량이 300kcal 정도이니

라면의 열량이 분명 상대적으로 높긴 합니다만,

다이어트의 적이란 단어는 생각보다 어울리지 않습니다.

일반적으로 성인의 경우 하루 2000~2500kcal 를 섭취해야 한다고 합니다.

500kcal 를 잡아도 1/3도 채 되지 않는 셈 이긴 합니다.

라면 칼로리 줄이는 방법


라면의 칼로리를 줄이는 방법은 여러가지가 있습니다만, 그 중 가장 손쉬운 방법은

기름기가 둥둥 떠나니는 국물을 섭취하지 않는 것 입니다.

이것으로만 50칼로리 이상을 줄일 수 있으며, 문제가 되는 나트륨의 섭취를 충분히

줄여주므로 상당한 효과를 거둘 수 있습니다.

또한 라면을 끓일 때, 각종 야채와 조개등을 넣게 되면 지방의 양이 줄어들고,

단백질의 양이 늘어나 다이어트에 적합한 라면으로 탈바꿈 하게 됩니다.

( 칼로리 줄이는 라면 )

가장 좋은 방법은 두개의 냄비에 물을 끓인 후,

한쪽은 면을 삶아 그 국물(기름기)을 제거한 후, 다른 냄비에 끓이고 있던

냄비에 면을 넣어주는 방법도 지방을 줄이고, 다이어트에 도움이 되는 방법입니다.

대신 맛은 조금 떨어지는 것이 사실입니다.

라면 뿐 아니라 인스턴트 식품을 조리할 때, 영양가를 보충해 준다면 충분한 영양을 지닌

다이어트 음식으로 변할 수 있습니다.

조금 번거롭더라도 건강을 위해서 위의 조리법을 참고하여 드시는 것이 바람직 하겠습니다.

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