< 우오오오 백수라이언 >

연예인들이 즐겨먹는 대표적인 다이어트 식품 고구마!!

고구마는 대표적인 다이어트 식품으로 꼽힙니다.

고구마는 달달한 맛이 입맛을 돋구며

영어이름(Sweet Potato) 또한 그 맛을 짐작가게 합니다.

고구마는 식이섬유가 풍부하기 때문에 조금만 먹어도

쉽게 포만감을 주게되어 다이어트에 도움이 됩니다.

단, 맛있다고 과잉 섭취하지 않도록 주의하시면 되겠습니다.

고구마의 효능에 대해 알아보겠습니다.

고구마는 껍질에 둘러쌓여있어 찐 후

껍질을 제거하고 드시는 방법이 일반적입니다.

하지만 한가지 알아야 할 사실로 고구마 껍질은

지저분하거나 영양소가 없는것이 아닙니다.

고구마 껍질엔 비타민, 미네랄 등의 영양분이

껍질 바로 안쪽에 집중되어 있다고 합니다.

또한 껍질째 먹게된다면 변비해소에도 상당한 도움을 줍니다.

그렇기 때문에 껍질을 까서 먹는것보단,

가능한 껍질 째 드시는게 훨씬 좋은 섭취 방법이 됩니다.

고구마는 튀김, 구이, 찜 등에 이용되는데,

다이어트나 영양소 파괴없이 드시려면

가능한 쪄서 먹는것을 추천해 드립니다.

껍질을 먹을 수 없거나 떫은 맛을 견디지 못하겠다면

생고구마 껍질을 미리 깎거나 깎았을때 물에 담가

떫은 맛을 제거하고 쪄서 드시는것이 좋습니다.

상태가 좋은 고구마는 쪘을때 맑은 노란색을 띄고 있으며,

보관 온도는 12~13℃일때 가장 좋습니다.

고구마는 100g 당 125kcal 정도 되는 식품이며

식이섬유가 풍부하여 영양간식으로도 좋고

남녀노소 다이어트 식단 대용으로 정말 좋습니다.

활발한 장운동을 돕는 촉진작용으로 인해 변비를 해소하고

칼륨의 이뇨작용과 비타민E 의 혈행 촉진작용등이

발생되어 다이어트 효과를 높여줍니다.

고구마다이어트를 계획한다면 저녁식사 대용으로 좋으며,

무작정 저녁을 굶는것은 장기적으로 도움이 되지 못하므로

요요현상 방지를 위해 고구마를 섭취하면 됩니다.

고구마 중간크기 한개와 저지방 우유를 먹는다면

풍부한 식이섬유 섭취와 더불어 칼슘과 단백질 섭취까지

영양소의 균형을 맞출 수 있어 가장 좋은 다이어트 식단이 될 것입니다.